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1982年1月25日。大年三十。柏林,小雪。
这是吴炜重生以后的第一个春节。留学生宿舍里除了吴炜,其他人都回家了。剩下的要不就是像吴炜这样的,回不去自己国家的,或者不想回家,想要利用这个假期赚点钱改善生活质量的。
吴炜是单纯的不想回去,刚出来大半年,再说了也没有人值得吴炜回去,除了惦记着外婆,其他的亲戚都不在吴炜的考虑之中。
独自下异地一个人过春节,那也不能亏待自己,这是个周一,今天吴炜没有去工作。早早的和工厂那边串好班了。
早晨跑步回来,给自己冲了杯咖啡,吃了几片面包。中午吴炜准备自己做饭。去东德买的东西很多。其中就有一袋五斤的大米。
外国的餐具没有闷饭的锅,只能做捞饭。把米淘洗干净,放在煤气灶上烧开,一边不断的用勺子搅和,防止糊底。等米差不多六分熟了,就把米捞出来。放在比锅小一点的的铁盆里,放在锅里蒸一下。这样米饭就熟了。
中午吴炜做的是番茄炒蛋,配一盘东德的熏香肠。等把菜炒好了。饭也熟了。端回宿舍,开始吃了起来。你别说,味道还真是不错的。
吃完午饭,就准备包饺子的东西,先把买回来的五花肉剁碎,又把早晨跑步时买的圆白菜切碎,和肉馅拌在一起。放点酱油、自己碾碎的黑胡椒粉、葱花、盐调味,一盆香喷喷的馅料就调好了。
那边用面包粉和好的面团,也醒好了。
吴炜给自己包了五六十个饺子,一顿吃不完可以冻起来,想吃的时候,煮一下就可以。
留下二十多个饺子,其他用袋子包好,放在冰箱里冻起来。
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